مواد لازم
سوتلو تاتلیسی
۴
مواد اصلی
شیر
۱ لیتر
شعریه
۱ لیوان
پودر نارگیل
۱ لیوان
فندق
خرد شده
۱ لیوان
آرد گندم
۱ قاشق غذا خوری
نشاسته
۳ قاشق غذا خوری
شکر
۱ لیوان
کره
۱ قاشق غذا خوری
وانیل
نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه
سوتلو تاتلیسی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا کره را داخل تابه میریزیم تا آب شود و بعد رشته ها رو خرد میکنیم ده دقیقه با حرارت ملایم تفت میدهیم تا رنگش یکم تغییر کند ،فندق و پودر نارگیل و شکر را اضافه میکنیم و یکم تفت میدهیم
۲
و بعد آرد و نشاسته را داخل شیر حل میکنیم و به مواد اضافه می کنیم و مرتب هم میزنیم تا بجوشد و به غلظت فرنی برسد.
۳
سپس قالب را خیس کنید و مواد دسر را داخل قالب بریزید و چند بار بکوبید رو‌میز تا هوای اضافی آن خارج بشود ،
۴
بعد بگذارید دسرتون هم دمای محیط بشود و بعد ۷ساعت داخل یخچال بذارید تا خنک بشود و خودش را بگیره. با پودر نارگیل و پسته و توت فرنگی می توانید تزیین کنید.
سایر نکات
سوتلو تاتلیسی
به جای فندق میتونین پسته یا گردو یا بادام اضافه کنین
نظرات طرز تهیه
سوتلو تاتلیسی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
